黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才(cái)能熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅(guō)一直保持着(zhe)水开的状态(tài),这时候放(fàng)入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香油(yóu)花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要下锅(guō)炒制(zhì)），时间不(bù)宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入(r长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名ù)姜蒜片爆(bào)香，在放入(rù)青红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管）在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒(chǎo)着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很(hěn)多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在(zài)烹饪之(zhī)前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面(miàn)的脏东西，然(rán)后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一(yī)下(xià)，这样可以将里面(miàn)脏(zàng)的物(wù)质(zhì)洗出来，然后再(zài)换清水反复(fù)搓洗(xǐ)，直到彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值(zhí)

　　最常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪(zhū)体内血管的一部份，主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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